Vino Tinto Les Sentius 2017 SENTIUS2017

FICHA TÈCNICA:

Grado alcohólico: 14,5 % vol.

Acides total: 6 g/l en tartaric.

PH: 3,15

Variedades: 60 % Garnacha Negra, 10% Carinyena 15%

Syrah, 15% Cabernet Sauvignon.

Crianza: 15 meses en barrica de 1 y 2 vinos ( 50 i 40 %) procedentes de Les Eres.

Todas de roble francés: 65% Allier, 30 % Tronçais, 5% Bertranges.

Tostado: 45 % M, 33 % M + , 22 % L.