Marca: Fito
Referencia: 254
(Cantidad: 3gr) Los pimientos son originales del Perú y Bolivia. Los pimientos llegaron a Europa des de América por los colonizadores españoles en el 1493. Variedad que produce frutos puntiagudos y alargados. Son de piel fina de color verde, y rojos en su madurez. Carne de sabor dulce. Se consumen crudos o cocidos. El pimiento es uno de los alimentos más ricos en Vitamina C, y también tiene elevados contenidos de Vitamina A, E, y B. Tiene propiedades anticancerígenas, regula la tasa de colesterol y contiene sustancias protectoras de la mucosa gástrica. Sin embargo,si se consumen grandes cantidades puede resultar indigesto.
Época de siembra
Siembra en semillero: en enero, de marzo a abril, y en diciembre en clima mediterráneo. De febrero a abril en clima continental.
Profundidad: Poner 3-4 semillas por hoyo a 0,5-1 cm de profundidad.
Cultivo
1. Tierra y fertilización: Los pimientos prefieren las tierras fértiles, bien cavadas, ricas en humus y profundas. Se debe realizar un importante abonado.
2. Siembra: Los pimientos se siembran en semilleros protegidos.
3. Mantenimiento: Los pimientos no requieren entutorado, ni poda.
4. Consejos: Se aconseja cubrir la tierra donde están plantados los pimientos con paja (acolchado). De esta manera la tierra queda protegida y tiene tiempo para calentarse, lo que comporta un mejor desarrollo de la planta.
Riego: Regular y abundante.
Asociaciones:
Los pimientos se pueden cultivar juntamente con zanahorias, ya que el puerro actúa contra las moscas de la zanahoria.