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Avellana Negreta repelada Tostada AVELTO0120ET-M
Marca: Priorat Natur
Referencia: AVELTO0120ET
Desde 5,95 € (4,96 € por 100 g)
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Descripción
IDEAL PARA... tomar como aperitivo; es uno de los ingredientes del postre catalán conocido como “Postres de Músic”. Se utiliza también para cocinar, hacer salsas y como postre. No todos los frutos secos son iguales, aunque lo parezcan desde fuera, la calidad de la materia prima y su punto de tostado, los hace ser ¡únicos e inigualables!
Detalles
Más información
Detalles
Ingredientes: Avellana de variedad Negreta de 12mm, procedente mayoritariamente de cultivos en altura de las zonas de Pradell de la Teixeta y Porrera.
Presentación: Tarros de cristal de 120g, 180g, 420g.
Para restauración: Bolsas de plástico al vacío 500g y de 2kg.
Vida útil: 18 meses. Producto sin conservantes. 100% natural.
Conservación: Mantenerlo en un lugar fresco y seco para una mejor conservación.
Elaboración
Se inspeccionan los frutos secos previamente seleccionados por tamaño y calidad para eliminar el máximo de unidades defectuosas. Se tuestan a fuego de leña, lentamente, hasta lograr el punto de tostado ideal. Una vez tostados, se envasan inmediatamente al vacío.
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